13/10/2026

Wie können smarte Sensoren Lebensmittelverluste reduzieren?

Deutsche Welle stellt Video zum Projekt Fruity Twin vor

Lebensmittelverluste sind einer der größten Lebensmittelverschwendung ist ein wesentlicher Treiber von Treibhausgasemissionen. Forscher in Deutschland haben intelligente Sensoren für Äpfel entwickelt, um Verderb zu reduzieren, während Experten sagen, dass Künstliche Intelligenz dazu beitragen könnte, Lebensmittelverluste in Ländern wie Indonesien zu verringern. (von Pippa Stephens, 24. Sep. 2026)